Popis odrůdy jabloní Tolunay a charakteristika odolnosti proti mrazu a výnosu
V podmínkách sibiřského podnebí nejsou schopny dozrát všechna ovoce a bobule, proto chovatelé neúnavně pracují na vývoji nových odrůd přizpůsobených speciálně pro tuto oblast. Jabloň Tolunai je zvláště oblíbená mezi amatérskými zahradníky i profesionály.
Popis odrůdy
Popis odrůdy jablek Tolunay naznačuje, že strom roste malý a nezpůsobuje nepohodlí jiným zahradnickým plodinám. Koruna není náchylná k zahušťování, ale vyžaduje pravidelné prořezávání. Jeho tvar je zaoblený, větve ve vztahu k hlavnímu kmeni jsou umístěny v pravém úhlu, směrem nahoru. Kůra je hnědá.
Odrůda jablka Tolunay odolná proti mrazu má bohaté zelené listy. Jejich tvar je mírně zaoblený, podél okrajů jsou malé zářezy.
Popis ovoce
Plody odrůdy jablek Tolunai se nacházejí na několika kmenech kmene. Hmotnost jednoho z nich nepřesahuje 110 gramů, ale byly zde vzorky po 130 gramech. Ovoce je zkráceno-kónické s mírným žebrováním. Ve fázi technické zralosti získávají jablka zlatožlutou barvu s krásnými tmavočervenými nebo vínovými pruhy.
Dužina jablek Tolunay je velmi šťavnatá a něžná, středně hustá, zbarvená do jemné krémové barvy. Chuť je vynikající. Plody mají příjemnou sladkokyselou chuť a bohatou klasickou vůni. Semenná tobolka je ve středu ovoce. Ve fázi technické zralosti jsou semena jablka Tolunay zbarvena do hněda.
Plody obsahují:
- vitamín C - 11 mg;
- cukr - 13%;
- sušina - 16,5%;
- kyselost - 0,4%.
Profesionální degustátoři ohodnotili chuť tolunajských jablek na 4,8 bodu.
Ovoce
Jabloň Tolunay patří ke smíšenému druhu plodnic. První sklizeň si můžete užít 4-5 let po výsadbě mladé sazenice. V prvních dvou letech se z jednoho hektaru sklízí až 6 tun jablek s vysokými komerčními ukazateli. Výnosy se postupem času zvyšují. Během 7–9 let po výsadbě je každý jabloň schopen produkovat 25 kg vysoce kvalitní sklizně. Tolunai pravidelně rodí a výnos je vysoký.
Pokud se jabloň snaží začít plodit v prvním roce po výsadbě, musí být všechny květenství odříznuty. To pomůže sazenici dobře kořenit a získat silnější.
Zrání ovoce v Tolunai nastává na konci léta nebo na začátku podzimu. Proto je odrůda považována za pozdní léto. Jabloň není náchylná k pádu. Pro záložku pro dlouhodobé skladování jsou vybírány pouze celé plody bez mechanického poškození, viditelných deformací a známek poškození nebo nemoci.
Tolunay má průměrnou udržovací kvalitu.Po 3 měsících ztratí jablka nejen prezentovatelnou prezentaci, ale i chuť. Optimální trvanlivost je 1,5 měsíce. Plody jsou skvělé k jídlu jako celku, ale nejsou vhodné pro výrobu sušeného ovoce. Sklizenou plodinu však lze použít pro všechny typy zpracování:
- odšťavňování;
- kompot nebo želé;
- výroba jablečného vína;
- vaření jam.
Vzhledem k tomu, že plody Tolunai obsahují hodně pektinu, jsou široce používány pro výrobu želé, marmelády, pěny nebo marmelády.
Odrůda odolná vůči chorobám
Tolunay vykazuje zvýšenou odolnost vůči závažným onemocněním a je málo vystaven škůdcům. V nepříznivých povětrnostních podmínkách však může plodina trpět. Pokud je venku deštivé a chladné počasí, doporučuje se postříkat rostlinu směsí Bordeaux, aby se předešlo houbovým chorobám.
Aby se zabránilo vniknutí škůdců na jabloň, musí být kmen včas oplachován páleným vápnem.
Odrůda jablka Tolunai netoleruje průvan, výkyvy teploty a dlouhé zimy. Ale v péči je rostlina po transplantaci velmi náročná a úžasně zakořeněná. Jabloň vykazuje zvýšenou odolnost vůči monilióze a strupovitost je ovlivněna pouze listovím.
Aby Tolunay nebyl vystaven patogenům a dobře nesl ovoce, musí být stabilně a pravidelně krmen. Rostlina potřebuje dusík před začátkem plodení. Při výsadbě jabloně se do díry přidá superfosfát, jakýkoli humus a rašelina. Roční hygienické prořezávání stromu je povinné.
Znečištění
Jabloň mrazuvzdorné odrůdy zvané Tolunay má opylení zdarma. Výsadba a péče o tuto rostlinu nezpůsobuje žádné potíže. Míra přežití sazenic je dobrá.
Zimní otužilost
Odrůdy jablek Tolunai mohou v zimě vydržet výrazný pokles teplot. Vpravo je strom považován za mrazuvzdorný, avšak pro drsné sibiřské podnebí získal tento ukazatel pouze průměrný bod. Pokud teplota vzduchu klesne pod -40 ° C, zmrazí se poupata, dřevo a kůra jabloní.
