Popis a charakteristika jablek Macintosh, funkcí výsadby a péče
Odrůda jablek Macintosh je již dlouho známá v různých zemích světa, včetně Ruska. Seznam státního registru, ve kterém jsou zaznamenány všechny šlechtitelské odrůdy, se každoročně rozšiřuje o nové odrůdy se zlepšenými vlastnostmi. Navzdory tomu existují staré kultury, které neklesly v popularitě. Patří sem jabloň Macintosh. Tajemství jejího úspěchu mezi zahradníky je její výnos.
Chovatelská historie odrůdy
Zahraniční odrůda Mackintosh nebo Mekintosh patří k podzimu. Historie jeho chovu je zajímavá. Ovocné plodiny, jak tomu bývá zřídka, nejsou výsledkem chovatelské práce nebo křížení několika odrůd.
Tato odrůda byla objevena náhodou, k této události došlo již v 18. století. V roce 1796 koupil farmář Meckintosh v Ontariu kus země a našel na něm několik mladých jabloní. Po přesazení přežil pouze jeden strom. Každoročně vydávala jablka a její životnost přesáhla 100 let.
Právě tento jedinečný jabloň se stal předchůdcem nové odrůdy. Nejprve se rozšířila po celé Kanadě a poté byla představena do dalších zemí Nového světa, poté překročila oceán a ocitla se v Evropě a dosáhla Ruska. Kultura byla pojmenována Macintosh po jménu objevitele.
Externí stromová data
V naší zemi získal jabloň Macintosh slávu pod jinými jmény. Říká se jí Podzimní výborný, Podzimní červený nebo Khoroshevka podzim.
Výška a velikost koruny
Kultura je středně velký strom s pyramidální korunou. Kostrové větve rostliny se od kmenů lišily lišty. Výška jabloně může přesáhnout 6 metrů a některé exempláře dorůstají až 8 metrů. Větve jsou středně silné, mírně zakřivené, liší se tmavě třešňovým odstínem.
Koruna se mírně šíří, není zhuštěná. Jejich roční růst je v průměru 7-10 centimetrů. Kmen je pokryt hnědou kůrou. Listy jsou nažloutlé zelené, široké, lehce pubescentní, vejčité. Podél okrajů jsou orámovány malými denticles. Pupeny jsou malé, s kulatým vrcholem, konvexní. Plody jsou náhodně umístěny na větvích.
Kořenový systém
Kořenový systém jabloně zahrnuje silné kosterní kořeny a mnoho procesů druhého a třetího řádu. Mladé větve jsou pokryty tlustými tenkými chloupky, jejichž funkcí je hledat a absorbovat vlhkost.
Popis ovoce a jeho chuť
Plody Macintosh mohou být velké nebo střední velikosti. Hmotnost každé z nich se pohybuje mezi 150-200 gramy. Hlavní barva jablek je bělavě žlutá, někdy zelená. Kabát se skládá z rozmazaných tmavě fialových pruhů na červeném pozadí. Tvar ovoce, zasazený na krátkých stopkách, je kulovitý, s mírným žebrováním.
Jablka jsou pokryta hladkou, tenkou, lesklou pokožkou a voskovým povlakem. Snadno se odděluje od buničiny. Semena jsou velká a špičatá. Jejich barva je hnědá.
Vláknina má bílý nádech, někdy kolem něj jsou načervenalé pruhy. Chutná šťavnatá a velmi jemná, s výraznou kyselostí a jasnou vůní. Má průměrnou hustotu.
Účelem odrůdy je čerstvá konzumace. Kromě toho se jablka Macintosh často používají pro zimní přípravu, používají se k přípravě jablečné omáčky, nápojů a také jako náplň do pečení.
Vlastnosti stromu Apple
Charakteristickými vlastnostmi odrůdy Macintosh jsou délka plodnice, příjemná chuť plodů, průměrná zimní vytrvalost a přenositelnost jablek. Má rostlinu a její nevýhody. Mnoho zahrádkářů hlásí špatnou odolnost vůči určitým chorobám, například chrastavitosti, jakož i pokles výnosů za nepříznivých povětrnostních podmínek a nevhodného dozrávání ovoce.
Odolnost proti negativním teplotám
Odrůda Macintosh je jednou ze středně odolných. V zimních měsících, kdy teplota vzduchu klesne na -20 C, ovocné výhonky této rostliny často mírně zamrznou. V příštím vegetačním období se to projeví snížením výnosu.
Citlivost na nemoc a hmyz
Nejběžnějšími chorobami, které představují nebezpečí pro tuto odrůdu, jsou houbové, zejména chrasty, plísně. Mezi hlavní hmyzí škůdce, kteří mohou způsobit poškození stromu, patří můra a mšice.
V jakých oblastech je možné přistát
Na území Ruska se odrůda vyskytuje nejčastěji v jižních oblastech evropské části. Kromě toho je jabloň Macintosh regionalizována na severním Kavkaze a v dolním Volze.
Znečištění a self-fertility
Zástupci odrůdy Macintosh jsou považováni za samooplodné rostliny. Zahradníci se zkušenostmi s plodinami však doporučují křížení s jinými odrůdami. To vám umožní zvýšit počet vaječníků.
Doba květu a zrání
Kultura poprvé kvete ve druhém roce života. Kvetení dochází na začátku května. Zrání krbu je nerovnoměrné. Aby byla sklizeň zachována, začnou ji sklízet na konci srpna.
Výtěžek
Jeden dospělý strom Macintosh produkuje v průměru 200 kilogramů ovoce za sezónu. Mezi zástupci odrůdy jsou také šampióni. Některé z nich za příznivých pěstitelských podmínek vykazují výnos 350 kilogramů.
Současně, v některých letech, plodnost kultury může klesat, bez frekvence.
Doba skladování a používání ovoce
Sklizená plodina zraje do 3 týdnů. Ovoce uložené při +5 ,+10 C ponechává jejich chuť nezměněné po dobu 3-4 měsíců. Používají se k přípravě džusů, džemů, jablečných moštů, omáček a koláčových náplní.
Výsadba a zemědělské technologie
Správná výsadba a následná péče určují životnost stromu a ukazatele jeho výnosu.
Čas přistání a plán
Výsadba sazenic se provádí brzy na jaře, před pupenem nebo na podzim, 30 dní před nástupem mrazu.Při výsadbě vykopat díru, jejíž hloubka by měla být 60 centimetrů a šířka - 100 centimetrů. Vzdálenost mezi sousedními sazenicemi by měla být alespoň 3 metry.
Spodní část jámy je pokryta humusem, vždy se přidá sklenice popela a superfosfátu. Po zasazení sazenic je nutně nainstalován kolík vedle něj.Při výsadbě se ujistěte, že kořenový límec zasadeného stromu je ve výšce 5–6 centimetrů nad zemí.
Požadovaný bagr
V oblastech, kde převládá písčitá půda, je třeba před výsadbou přidat do půdy černou půdu, humus a rašelinu. A při přípravě jámy na sazenice by měla být na dno nalita vrstva jílu asi 10 centimetrů silná.
Hnojení a zalévání
Díky pravidelnému krmení začíná kultura rychle a aktivně přinášet ovoce.
Doporučuje se používat hnojiva obsahující fosfor a dusík každý rok a minerální a dusíkatá hnojiva každé tři roky.
První zalévání se provádí ihned po výsadbě. Požadovaný objem vody pro jeden závod je nejméně 4 kbelíky. Další zavlažování je přerušeno nejdříve za 6-7 dní.
Preventivní léčba
Chrání před chorobami a škůdci a stříkají. Poprvé se tento postup provádí před prasknutím pupenu, aby se larvy zničily. Stromy se potom ošetřují na začátku kvetení, aby se chránily proti houbovým chorobám. Na konci květu dochází k zesílení postřiku.
Prořezávání koruny
Poprvé jsou stromy vyřezávány ihned po výsadbě. To se provádí tak, že větve jsou o 5 centimetrů nižší než hlavní vodič. Následně jsou pupeny prořezány tak, aby hlavní postranní výhonky vykazovaly aktivní růst.
Příprava jabloně na zimu
Před začátkem chladného počasí se musíte postarat o odolnost kultury proti mrazu. Za tímto účelem se provádí kopání a mulčování kmenů kruhů. Na spodní části kmenů se aplikuje vápno nebo křída.
Odrůdy
Jabloňové stromy Macintosh jsou úspěšně rozmnožovány podnožemi, což umožňuje vývoj nových plodin. Existuje několik odrůd.
Dcera
Je to výsledek křížení Kulon-Kitayka a Macintosh. Jabloň byla chována domácími chovateli. Patří do zimních odrůd, je odolný vůči nízkým teplotám, vysoké výtěžnosti, skladovatelnosti. Plody jsou zelené barvy s načervenalým červenáním. Odrůda byla chována speciálně pro pěstování v moskevském regionu.
Černá
Pozdní podzimní odrůda s žluto-zeleným ovocem. Dává první úrodu od čtvrtého roku života. Jablka jsou sladká a kyselá, středně velká. Jednou z výhod systému Macintosh Black je odolnost vůči suchu.
Cortland
Známá odrůda, vyvinutá ve Spojených státech v roce 1898. Na začátku dvacátého století bylo přivedeno do Ruska. Odrůda je pozdní zrání. Jablka váží až 110 gramů. Cortland vykazuje citlivost na strupovitost, což snižuje výnosy.
americký
Slabá kultura. Patří do poloviny podzimních odrůd. Plody jsou jasně červené barvy a mají sladkou chuť. Jejich hlavní výhodou je jejich bohatost na vitamíny, díky čemuž se jablka často používají pro kojeneckou výživu.
Sloupovitý
Je to přímý stonek bez šíření postranních větví. Ovoce se nachází na malých ovocných větvičkách podél kmene. Tento tvar stromu umožňuje ušetřit místo na webu. Odrůda se vyznačuje rychlým plodením. Životnost tohoto druhu není delší než 13 let. Po tomto období jsou jabloně nahrazeny mladými.
V současné době je na světě asi 60 druhů Macintosh a asi třetina z nich jsou chována domácími chovateli. Při výběru sazenic jablek byste se měli blíže podívat na odrůdy Melba, Orlovskoe striped, Spartan, Orlik, Slava Winners.Všechny jsou výsledkem hybridizace staré odrůdy Macintosh.
