Popis šarlatové odrůdy jablek Kubanskoe Crimson a vlastnosti, výhody a nevýhody

Jabloňový sad začíná potěšit oko od prvních teplých jarních dnů. Jabloň vyzařuje neobvyklou vůni a záře bíle růžovými květy, což slibuje bohatou úrodu. Vědci počítají nejméně 10 tisíc odrůd. Existují časná jablka, zrající v létě a pozdní, která mají schopnost přetrvávat až do začátku příští sezóny. Kubanskoe Bagryanoe je známý z zimních odrůd jabloní. Plody takového stromu jsou středně velké, žluté, s šarlatovými sudy, sladké chuti.

Popis jabloně Kuban crimson

Jabloň je středně velká, zaoblená, střední hustoty. Větve rostou v ostrém úhlu, s rovnými vyčnívajícími konci, větve jsou křivé, řídké. Listy stromu jsou tmavě zelené, velké, protáhlé, matné. Jabloňové květy jsou voňavé, květy jsou velké a střední, bílé se světle růžovým nádechem.

Plody této odrůdy jsou žluté, s bohatým červeným červenáním, mají výrazné podkožní bílé body. Jablka jsou kulatá, hmotnost jednoho jablka může dosáhnout 250 gramů. Plody jsou stejné, stejné. Jablka mají silnou, příjemnou vůni a sladkou chuť, šťavnatou a pevnou.

Chovatelská historie odrůdy

Bohužel nebo naštěstí jabloň Kubanskoye Bagryanoye nemá mýtickou historii chovu. Odrůda je poměrně mladá, zapsaná do státního rejstříku od roku 2003. Práce na šlechtění odrůdy patří do Výzkumného ústavu zahradnictví a vinařství Severního Kavkazu v Krasnodaru. Požadovaného vzhledu bylo dosaženo křížením Red Delicious a Jonared.

Zajímavý fakt: v Adygejské republice se jablka pěstují na 300 hektarech půdy (včetně Kubanskoye Crimson) v místech, kde byl oceán umístěn před tisíci lety.

A nyní v jabloňovém sadu v hloubce 2,5 metru jsou zbytky starověkých měkkýšů, které ovlivňují chuť plodů i jejich složky. Proto jabloně nepodléhají chemickým hnojivům, jsou šetrná k životnímu prostředí, zdravá a vysoce kvalitní.

Výhody a nevýhody

Není novinkou, že šlechtitelská práce se provádí za účelem zlepšení vlastností a selektivity charakteristik nové odrůdy. Kubanskoe Bagryanoye již zaujal určité místo v srdcích zahradníků, což má oproti jiným odrůdám mnoho výhod.

Podívej se taky

Kdy a jaký je nejlepší způsob obílení jabloní - na jaře, v létě nebo na podzim používáme křídu a vápno

Odborníci poukazují na hlavní výhody:

• doba skladování;
• produktivita stromů;
• přitažlivost plodu.

Současně spotřebitel (kupující) věnuje nejprve pozornost odrůdě a zdůrazňuje její sladkost a vůni. Kromě toho je Kubanskoe Bagryanoe známý svou přirozeností a nedostatkem chemických ošetření.

Nevýhodou odrůdy je periodicita sklizně, což je logické, protože se chcete tímto dezertem těšit po celý rok, stejně jako snížení velikosti ovoce v důsledku sucha - což je velmi problematické, neumožňuje předpovídat výnos a je závislé na povětrnostních podmínkách.

Hlavní vlastnosti

Každá odrůda jablek má své vlastní vlastnosti a odlišnosti od ostatních. Někdy se jedná o významné rozdíly, které jsou nápadné (např. Barva jablek nebo výška kmene), a někdy, abyste určit konkrétní odrůdu, měli byste se pečlivě podívat. Kubanskoe Bagryanoe má následující vlastnosti.

Velikost stromu

Vzhled stromu je strom střední velikosti s hustým větvením. Tato odrůda není vysoká, průměrná výška dospělého stromu je 3 metry. Koruna stromu je střední hustoty a listoví. Samotný kmen pomalu roste.

Ochutnávka ovoce

Během hodnocení ochutnávky byla odrůdě Kubanskoye Bagryanoye přiděleno vysoké skóre ochutnávky - 4,7 z 5 možných. Taková mladá odrůda přilákala publikum a překvapila výbor pro ochutnávky.

Pokud jde o chemické složení ovoce, pak to bezpochyby závisí na půdě, na které roste jabloň. Standardní složení území Krasnodar je:

• 3 až 11 miligramů / 100 gramů kyseliny askorbové;
• od 45 do 130 miligramů / 100 gramů - P-aktivní látky;
• 12-17% - sušina;
• 0,3 - 0,9% - titrovatelné kyseliny;
• 8-12% cukru.

Odolnost proti mrazu

Sklizeň začíná v polovině září. Co je pozoruhodné, před začátkem sklizně jablka nezačnou padat, ale zůstávají na stromě. Ovoce se konzervuje až do poloviny května, aniž by ztratilo chuť a prodejnost. Odolnost proti mrazu je považována za velmi vysokou.

Nemoci a škůdci

Jedním z nejproblematičtějších témat pro zahrádkáře jsou škůdci. Je tu něco, co potěší - škůdci jabloň prakticky neobtěžují. Občas je vidět poškození chrasty.

Frekvence plodení

Ve věku asi 5 let začíná strom přinášet ovoce. Periodicita - střední intenzita.

Výtěžek

Výnos odrůdy je vysoký, je pozorován od prvních let plodnice. Podle statistik je průměrný výnos 1 zralého stromu 60-100 kilogramů.

Podívej se taky

Ve kterých regionech je nejlepší pěstovat odrůdu jablek Skořice nový, popis ovoce a chuťové vlastnosti

Rozdělení v regionech

Doporučená pěstitelská oblast - severní Kavkaz. Právě zde byla tato odrůda vyšlechtěna a dávala vhodnou chuť a kvalitu jablek, což mohli zemědělci a spotřebitelé ocenit.

Apple pochoutky

Dobré staré domácí přípravky vám pomohou vyrovnat se s bohatou sklizní, stejně jako zásoby na zajímavé nápady na jablko svačinu.

Sušení

Nejstarší způsob zpracování jablek. Neexistují žádná zvláštní pravidla nebo preference ve vzhledu, barvě, chuti nebo velikosti. Jakákoli jablka, i když mírně ztratila svůj vzhled, jsou vhodná pro sušení. Plátky jablek mohou být sušeny na čerstvém vzduchu, v elektrické nebo plynové troubě nebo ve speciálních zařízeních.

Odhalme trochu tajemství - aby sušené plátky neztratily barvu a neztmavly, musí být namočeny do slabého solného roztoku (1 čajová lžička na 1 litr vody) po dobu 3-4 minut. Neobvyklá pochoutka bude užitečná pro děti, těhotné ženy, ženy během laktace i pro dietu.

Apple marmeláda

Složení:

• 1 kilogram loupaných jablek;
• 0,5 kilogramu cukru.

Oloupejte jablka a nakrájejte na poloviny a semena odstraňte. Uložte semena a oloupejte, vložte do gázového sáčku. Pektin, který obsahují, pomůže marmeládě lépe ztvrdnout. Vařte polovinu sáčku a jablek po dobu 40 minut.Poté sáček vyjměte, z jablek udělejte šťouchaná jablka (třením sítem nebo mixérem).

Hotové pyré přeneste do kastrolu, přidejte cukr v poměru 1: 1, vařte 1-1,5 hodiny, často míchejte. Hotovou marmeládu vložte do forem v tenké vrstvě (do 4 centimetrů) a ochlaďte. Nechte jej ztvrdnout po dobu jednoho týdne nebo jej v sušárně (50 stupňů) po dobu 1,5 hodiny.

Jablečný ocet

Složení:

• jablka - 0,8 kilogramu;
• voda - 1 litr;
• cukr - 100 gramů;
• droždí - 10 gramů.

Nastrouhejte jablka na hrubém struhadle, smíchejte všechny ingredience a nechte ho vařit 10 dní při teplotě 20–30 stupňů, občas míchejte dřevěnou lžící. Poté, podle potřeby, přidejte cukr nebo med a nechte 2 g pod gázou.

Jablko je univerzální a populární ovoce. Jen málo lidí nemá ráda jablka, možná tito lidé zatím nenašli svou oblíbenou odrůdu. Chov nových odrůd vám umožní rozpoznat neobvyklé chutě, zlepšit kvalitu ovoce a užít si své oblíbené ovoce po celý rok.