Popis a vlastnosti, výhody a nevýhody odrůdy a kultivace hroznů Tukay
Zahradnický trh nabízí širokou škálu odrůd révy. Mnoho zahrádkářů nechce experimentovat a tradičně preferují plodiny, které byly chovány po dlouhou dobu a prokázaly své vynikající vlastnosti, když se pěstují po mnoho let. Jedním z nich je hrozen zvaný Tukai, který se prosadil jako mrazuvzdorná, nenáročný závod.
Popis odrůdy Tukay
Hrozno Tukay je považováno za hrozny raného dozrávání. Je vhodný jak k čerstvé spotřebě, tak jako surovina pro přípravu konzerv a vína.
Chov a původ
Vzhled odrůdy tukayských hroznů je spojen se jménem vědce YI Potapenka, jehož cílem byla mnohaletá práce s cílem získat odrůdu, která by mohla být pěstována v ruských regionech s chladným podnebím. Výsledky křížení perel Saba a Yakdona se ukázaly být jedinečnými a byla vyšlechtěna nová odrůda, která se vyznačovala vynikajícími kvalitami zimní odolnosti.
Bushova morfologie
Při výběru odrůdy vinné révy zahrádkáři věnují pozornost především vlastnostem růstu rostlin a charakteristickým vlastnostem plodu.
Křoví
Listy jsou světle zelené, pětilisté, špatně pitvané.
Trsy
Trsy ve formě válců nejsou příliš husté. V závislosti na pěstitelské oblasti se jejich hmotnost může lišit. Hmotnost jednoho svazku v průměru dosahuje 800 g.
Bobule
Hmotnost bobule se pohybuje od 3 do 5 g. Šťavnatá dužina má příjemnou muškátovou příchuť. Obsah cukru v ovoci je 17-19%, kyselina - 7 g / l. Hustá kůže umožňuje bobulím odolávat obtížným přepravním podmínkám.
Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy
Mnoho zahradníků hovoří o nenáročné kultivaci a dokonce i začínající zahradníci dosahují dobrých ukazatelů sklizně. Nepochybnou výhodou je odolnost rostliny v zimě. Hrozny jsou schopny zůstat na vinici po dlouhou dobu, aniž by ztratily své vnější a chuťové vlastnosti. Mezi výhody hroznů Tukay patří:
- stabilita vysokých výtěžků;
- skromnost;
- formování květů obou pohlaví;
- schopnost odolat obtížným dopravním podmínkám;
- univerzálnost použití.
Neokázalost rostliny k půdě rozšiřuje možnosti vytváření výsadeb. Nevýhodou je nedostatek odolnosti vůči plísním a plísním. Když teplota stoupne na +35 C rostlina zpomaluje svůj růst a snižuje se výnos.
Co charakterizuje hrozny
Silné vlastnosti odrůdy jsou vysoké výnosy a jejich stabilita. Rostlina umožňuje získat chutné ovoce v krátkém čase, který lze skladovat po dlouhou dobu.
Výtěžek
Z jednoho pouzdra se odstraní 16 až 20 kg. První sklizeň je odstraněna ve 2-3. Roce.
Zrání podmínek
Čas sklizně Tukay je jedním z nejkratších. Bobule mohou být odstraněny po 90-100 dnech od začátku květu. V chladných oblastech přispívá kvalita ztuhlosti rostliny k úplnému zrání. Příchod prvního mrazu pro rostlinu není kritickým faktorem.
Nemoci
Odrůda je odolná vůči šedé plísni. Slabou stránkou rostliny je její náchylnost k plísním a oidiu.
Plíseň
Plíseň je jednou z nejčastějších chorob hroznů. Při infikování se na spodní části listových desek objeví popelově zbarvený květ. Dále získává hnědou barvu, listy začnou vysychat a vypadávat. V oblasti prevence jsou prováděny následující činnosti:
- zakrýt oblast stonku mulčováním;
- vyrábět dusíkatá hnojiva bez nadměrného hnojení;
- ředicí a prořezávací keře;
- pravidelně stříkejte popel pod keři.
Pokud jsou nalezeny nemocné výhonky, měly by být odstraněny a odstraněny.
Oidium
Při infikování se na listech vytvoří popelově zbarvený květ. Z rostliny začne vycházet nepříjemný zápach, připomínající shnilé shnilé ryby. Květenství začnou vysychat a bobule trpí praskáním. Pro boj s touto chorobou jsou postříkány roztokem vitriolu v koncentraci 3%.
Ostatní
Odrůda je odolná vůči většině druhů hroznových chorob, s výjimkou plísní a oidia. To může být ovlivněno šedou hnilobou, pokud jsou výsadby příliš vlhké, příliš vlhké nebo příliš silné.
Včasné prořezávání, ochrana plodů před vosy, mravenci, mšicemi a ptáky pomůže předcházet nemocem.
Odolnost proti mrazu
Šlechtitelské vlastnosti hroznů naznačují schopnost odrůdy odolávat teplotám až do -25 C.
Kde můžeš růst
Vynikající vlastnosti zimní odolnosti umožňují pěstovat Tukai nejen v jižním Rusku. Neokázalost rostliny a schopnost přežít při nízkých teplotách umožňují vytvořit výsadbu hroznů ve střední části země a na severozápadě. Dobré výsledky se dosahují na Sibiři, na Uralu a na Altajském území.
Popis hroznů a bobule
Bobule jsou vytvořeny ve válcových svazcích. Mají průměrnou hustotu a v závislosti na rostoucí oblasti mohou dosáhnout různých hmotností.
Vylodění
Kvalita a množství budoucí sklizně přímo závisí na správně zvoleném sazenici a dodržování pravidel péče.
Jak si vybrat sazenice
Sazenice hroznů by měly být zakoupeny na specializovaných místech nebo na ověřených prodejních místech. Při nákupu byste měli věnovat pozornost celistvosti kmene a nepřítomnosti vad. Kořenové procesy by měly být flexibilní, elastické a neměly by být poškozeny. Jejich barva by měla být světlá, ztmavnutí znamená hnilobu.
Kdy můžete zasadit?
Doby nástupu na pobyt se liší podle regionu. Ve středním pruhu začíná práce koncem května, kdy hrozba mrazu pominula a půda bude dostatečně teplá. Výsadba na podzim je přípustná, v tomto případě jsou výsadby vytvořeny v září, takže rostlina má čas zakořenit před vychladnutím.
Výběr pozemku
Tukay hrozny jsou nenáročné na kultivaci, ale vyžadují osvětlení. Pro výsadbu byste si neměli vybrat příliš mokrou, bažinatou nebo slanou plochu. Vápenec, jíly, pískovce se stanou ideálním teritoriem. Místo by mělo být slunečné a chráněno před větrem. Při výsadbě v blízkosti budovy je nutné odsadit nejméně 1,5 m od základu.
Příprava půdy
Plocha pro výsadbu hroznů je připravena předem. Za tímto účelem je provedeno hluboké orbě, plevele jsou odstraněny. Chcete-li začít kopat díru 2 týdny před výsadbou. Pro zasypávání budete muset připravit výživnou půdu. Za tímto účelem se humus, černá země a písek mísí ve stejných částech. Ke zvýšení nutriční hodnoty půdy se přidává popel, draselná sůl a superfosfát.
Kopání díry
Existují obecně přijímané standardy pro vytváření jámy pro pěstování hroznů. Je nutné zajistit hloubku 85 - 90 cm, šířku 70 - 80 cm. Ve spodní části je vytvořena vrstva černé půdy a jílu, na které je umístěna drenáž.
Jak přistát
24 hodin před výsadbou je kořenový systém hroznů namočen do stimulátoru růstu. Při výsadbě je důležité zkontrolovat, zda jsou dvě oči těsně nad úrovní okraje vykopaného otvoru. Kořenové výhonky jsou rovnoměrně narovnány a pečlivě pokryty výživnou půdou. Bezprostředně po výsadbě se sazenice hojně zalévají a poskytují oporu, načež se nakrájí na 3 listy.
Pěstování a péče
Tukai hrozny jsou nenáročné na péči. Potřebuje včasné zalévání a krmení. Je nutné provádět preventivní stříkání a včasné prořezávání.
Prořezávání a roubování vinné révy
Tukai patří k odrůdám révy, které se vyznačují hojným růstem, proto je pro rostlinu nutné prořezávání výhonků. Když jsou křoví přetíženy, bobule se budou sekat a chuť bude horší. Listy by měly být zcela odstraněny ze dna, aby se zabránilo spálení na horní části vinné révy. Prořezávání se provádí na jaře, po kterém by na stromě nemělo zůstat více než 45 očí. Při nadměrném růstu hroznové rostliny během vegetačního období se odstraní vedlejší výhonky.
V oblastech s chladným podnebím se doporučuje vakcinovat na mrazuvzdorné podnože. Patří sem odrůdy Severny, Alpha, Batur.
Zavlažování a hnojení
Rostlina vyžaduje zalévání a zavlažování, pokud je zde nedostatek přírodních srážek. Zamokření negativně ovlivňuje zdraví keřů hroznů, protože je pozorována kořenová hniloba. Při zalévání stačí na jednu rostlinu 20 litrů vody. Na jaře se provádí zavlažování vodou, které stimuluje lepší růst rostlin, na podzim se objemy sníží, aby se vyloučilo uvolňování pupenů.
Prevence a ochrana před nemocemi a škůdci
Aby se předešlo chorobám hroznů, provádí se preventivní postřik Bordeauxovou kapalinou a roztokem síranu měďnatého. V případě potřeby používejte léky s cíleným účinkem podle doporučení výrobce.
Krmení minerálními komplexy pomůže zvýšit odolnost rostliny. První se provádí měsíc před začátkem kvetení. Na jaře se do půdy zavádí hnoje nebo shnilý kompost. Před kvetením hroznů je půda obohacena dusíkatými hnojivy, což přispívá k lepší tvorbě zelené hmoty. Fosforová a potašová hnojiva použitá v době vzniku vaječníků pomohou zlepšit tvorbu hroznů a chuť ovoce.
Způsoby propagace
Propagované hrozny řízky nebo odřezky z jiných odrůd révy. Správně oříznuté části se rychle zakoření, takže obvykle nejsou problémy s chovem. Je důležité zvolit silný, zdravý snímek bez známek poškození. Horní části rostliny nejsou vhodné pro účely rozmnožování.
Příprava na zimu
Tukai hrozny vyžadují úkryt v oblastech s chladnými, mrazivými zimami. Práce začnou poté, co rostlina úplně poklesla a teplota klesla na +5 C. Aby se zabránilo výskytu plísňových chorob, jsou révy postřikovány roztokem síranu měďnatého. Dále jsou výhonky oříznuty a ohnuty k zemi a položeny do předem vykopaných zákopů.
Izolace se vytváří nahoře za použití suché trávy, země, smrkových větví, větví nebo ochranného materiálu.
Sklizeň a vinařství
Vzhledem k časnému období zrání jsou na konci července odstraněny první hrozny hroznů v teplých oblastech. Bobule se vyznačují schopností dlouhodobého skladování při teplotách od +1 C až +8 C. Podle degustačních vlastností hroznů bylo přiděleno skóre 9 bodů. Odrůda patří ke stolním dezertům, ale často se používá k výrobě vína.
